Unser neues Konzept der mediterranen Küche schmeckt nach Urlaub,
nach Meer und nach Sonne.


P&P HOT PANINI GOURMET

Puccia Brot mit Pouletbrust, Provolokäse und Kräutersauce, Country Kartoffeln, Blattsalat
CHF 19.50

Puccia Brot mit italienischer Wurst, Federkohl, Provolo Käse und Frischkäsesauce, Country Kartoffeln, Blattsalat
CHF 19.50

Puccia Brot mit Marktgemüse (VEGI)
Provolokäse und Mascarpone-Kräutersauce, Country Kartoffeln, Blattsalat
CHF 19.20, Country Kartoffeln, Blattsalat
CHF 19.50


P&P HOT PANINI MARE

Puccia Brot mit Räucherlachs, Tartar Sauce, Frühlingszwiebeln, Marktgemüse, Country Kartoffeln, Blattsalat
CHF 22.00

Puccia Brot mit Riesenvrevetten, Frühlingszwiebeln,
Provolo Käse und Marktgemüse, Country Kartoffeln, Blattsalat
CHF 22.00

«Puccia» ist ein in Apulien weit verbreitetes Brot, das vor allem in Salento sehr beliebt ist. Der Name «Puccia» leitet sich von Puccidatu ab, einem römischen Militärbrot, um damit zu zeigen, dass Puccia ebenfalls mehrere Tage lang aufbewahrt und daher auf Reisen mitgenommen werden kann. Vom Puccia gibt es mehrere Variationen aus verschiedenen Gebieten Apuliens. Im Allgemeinen sehen sie alle sehr ähnlich aus: Sie haben einen Durchmesser von ungefähr 20-30 cm und sind sehr "hoch" und kompakt.

PASTA DI CASA

Hausgemachte Lasagna Bolognese
CHF 18.00

Hausgemachte Lachs Lasagna
CHF 22.00


GRAZY PIZZA FOCACCIA

Focaccia Calabrese
Provolo Käse und scharfer Salami
CHF 15.00

Focaccia Jonica
Tomaten, Schweinefleisch und Mozzarella
CHF 15.00

Focaccia Vegi
Mozzarella und Mixgemüse
Peperoni, Auberginen, Zucchini
Country Kartoffeln und Salat
CHF 15.00


TAGESMENUS UND EIN WOCHENHIT ERGÄNZEN UNSER ANGBOT



WICHTIGE INFORMATION! (UPDATE 08.04.2019)
Über die Ostertage ist unser Restaurant vom Karfreitag 19. April bis zum Ostermontag 22. April 2019 geschlossen.

Ab Dienstag 23. April 2019 sind wir gerne wieder zu folgenden Zeiten für Sie da:
Dienstag bis Samstag von 11:00 - 14:00 und 17:00 - 23:00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen
Restaurant
Das dolce vita der italienisch - mediterranen Küche
Im Restaurant vom Hotel Rössli werden Sie im gemütlichen und gepflegten Ambiente mit authentischer italienischer Küche von bester Qualität verwöhnt. Inspiriert von den Ideen und Düften rund ums Mittelmeer.

Das Küchen-Team vom Rössli verkörpert mit Leidenschaft die italienische Lebensfreunde und erfüllt seinen Gästen jeden Wunsch.

Fotos Tisch reservieren
Bistro «Tucano»
Ein Treffpunkt für jeden Tag in gemütlicher Atmosphäre
Die Franzosen nennen es Bistro - die Österreicher Kaffehaus. Grundsätzlich beschreiben diese Begriffe jedoch eher ein Lebensgefühl als ein Restaurant.

Das Bistro Tucano besucht man nicht nur zur Essenszeit. Hier trifft man sich mit Bekannten und Fremden gleichermassen. Im gemütlichen Ambiente trifft man sich zu ausgedehnten Gesprächen oder für einen raschen Gaumenschmaus.

Fotos
Musik Bar
Der trendige Treffpunkt
Zum Essen, Geniessen, Leute treffen, Plaudern oder einfach zum Chillen. Die Rössli Musik Bar ist der richtige Treffpunkt.

Ob Sie einen Drink im stilvollem Ambiente geniessen oder sich mit Freunden zu einem Cocktail in geselliger Atmosphäre verabreden wollen, das Rössli ist der richtige Ort dafür.

Mit unserem grossen Sortiment an ausgewählten Spirituosen, grosszügigen Drinks und leckeren Snacks lassen Sie bei guter Musik und lockerer Atmosphäre den Alltag hinter sich.

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Terrasse «Grill & Co.»
Geniessen Sie in der warmen Jahreszeit unsereTerrasse
Unsere grosse Terrasse und der Garten neben dem Hause wecken Ferienlaune und machen Appetit auf die Geschmackserlebnisse Italiens.

Die frisch zubereiteten, unverfälschten und genussreichen Grill-Spezialitäten mit kreativen Komponenten bringen Ihnen den Urlaub in den Alltag und den Sonnenschein auf den Teller.


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Take Away
Unsere Grill-Spezialitäten auch für unterwegs
Unser Take Away - Service steht Ihnen während unseren Öffnungszeiten zur Verfügung.